
Velký omyl ohledně potravinářsky bezpečných čistic...
Foodsafe a certifikace NSF: Co potřebujete vědět o bezpečných čisticích prostředcích
28. září 2023
Společnost Polskamp Meat Industrie se specializuje na oddělování kuřecího masa od kostí. Výrobní linky běží nepřetržitě, aby zpracovávaly různé části kuřete na vysoce kvalitní polotovary pro další zpracování. Nesprávné mazání součástí, jako jsou dopravníky, mrazicí zařízení nebo zdržovací zásobníky, může vést k vysokým nákladům na opravy a k výpadkům ve výrobě.
Trh | Jídlo |
Mazací Bod | Dopravní pás |
Produkt | Eurol Specialty Grease CS-2/102 FD Eurol Grease HY-1/101 FD LT Eurol BIO Grease SI-000/101-S |
Číslo článku | S005118-400G S005185-350G S005113-1KG |
Použití produktu | Mazací tuky |
Jednou ročně se preventivně mění ložiska dopravníkových pásů. V minulosti ložiska často selhávala ještě před plánovanou roční údržbou. Od zavedení maziva Eurol Grease CS-2/102 FD už k těmto poruchám nedochází. Ložiska vydrží déle.
Totéž platí i pro mrazicí zařízení ve společnosti Polskamp, kde dříve docházelo k častým poruchám ložisek. Od používání Eurol Grease HY-1/101 FD LT vydrží ložiska výrazně déle. Toto mazivo bylo speciálně vyvinuto pro použití při extrémně nízkých teplotách.
Maziva Eurol Grease CS-2/101 FD a HY-1/101 FD jsou certifikována jako potravinářská maziva (InS H1 / NSF H1) a jsou tedy vhodná pro použití v potravinářském průmyslu s možností náhodného kontaktu s potravinami.
Kromě toho používá Polskamp převodovky pro pohon šnekových dopravníků. Dříve měla převodovka životnost zhruba půl roku. Díky mazivu Eurol BIO Grease SI-000/101-S nyní vydrží dvakrát tak dlouho a vanička se preventivně mění jednou ročně.
Marrold Pul, pracovník technických služeb ve společnosti Polskamp: „Když hrozí porucha převodovky, dáme do ní Specialty mazivo a převodovka ještě nějakou dobu vydrží. S jiným mazivem to nejde. Díky BIO Grease šetříme ložiska, převodovky a předcházíme prostojům!“
Foodsafe a certifikace NSF: Co potřebujete vědět o bezpečných čisticích prostředcích
Praktický případ výrobce v potravinářském průmyslu, který díky produktům Eurol Specialty začal šetřit až 20 000 € ročně díky snížení údržby a prostojů.
Řetězy a ložiska v tunelové peci je nutné mazat. Často se však používají maziva, která nejsou vhodná pro použití při vysokých teplotách. Tato maziva se odpařují, kouří a ox...
Foodsafe a certifikace NSF: Co potřebujete vědět o bezpečných čisticích prostředcích
Praktický případ výrobce v potravinářském průmyslu, který díky produktům Eurol Specialty začal šetřit až 20 000 € ročně díky snížení údržby a prostojů.
Řetězy a ložiska v tunelové peci je nutné mazat. Často se však používají maziva, která nejsou vhodná pro použití při vysokých teplotách. Tato maziva se odpařují, kouří a ox...