
Den store misforståelsen om mattrygge rengjøringsm...
NSF-godkjenning garanterer sikkerhet ved riktig bruk, men betyr ikke at et produkt er "mattrygt" for direkte kontakt med mat. Å forstå de ulike NSF-kategoriene bidrar til k...
28. september 2023
Polskamp Meat Industrie er spesialisert i å separere kyllingkjøtt fra bein. Produksjonslinjene går døgnet rundt for å bearbeide ulike deler av kyllingen til høykvalitets halvfabrikata for videre prosessering. Feil smøring av komponenter som transportbånd, frysere og oppsamlingsbeholdere kan føre til høye reparasjonskostnader og produksjonsstans.
Markedssegment | Matindustri |
Smørepunkt | Transportbånd |
Brukt Product | Eurol Specialty Grease CS-2/102 FD Eurol Grease HY-1/101 FD LT Eurol BIO Grease SI-000/101-S |
Artikkelnummer | S005118-400G S005185-350G S005113-1KG |
Bruksområde | Smørefett |
Lagerne på transportbåndet blir forebyggende byttet ut én gang i året. Tidligere begynte lagrene å svikte allerede før det årlige vedlikeholdet ble gjennomført. Etter innføringen av Eurol Grease CS-2/102 FD er dette ikke lenger et problem. Lagrene varer lenger.
Det samme gjaldt fryserne hos Polskamp, hvor lagrene ofte sviktet. Etter bytte til Eurol Grease HY-1/101 FD LT har lagrene betydelig lengre levetid. Dette fettet er spesialutviklet for ekstremt lave temperaturer.
Eurol Grease CS-2/101 FD og HY-1/101 FD er begge InS H1 / NSF H1-sertifiserte og dermed egnet for tilfeldig kontakt med mat i næringsmiddelindustrien.
I tillegg har Polskamp girkasser som driver skruer. Tidligere hadde girkassene en levetid på maksimalt et halvt år. Takket være Eurol BIO Grease SI-000/101-S varer de nå dobbelt så lenge, og trauet byttes nå forebyggende én gang i året.
Marrold Pul, teknisk medarbeider hos Polskamp: "Hvis en girkasse er i ferd med å svikte, tilsetter vi Specialty-fettet, og da vil girkassen vare en stund til. Dette er ikke mulig med et annet smøremiddel. Med BIO Grease sparer vi på lagre, girkasser, og nedetid blir forhindret!"
NSF-godkjenning garanterer sikkerhet ved riktig bruk, men betyr ikke at et produkt er "mattrygt" for direkte kontakt med mat. Å forstå de ulike NSF-kategoriene bidrar til k...
Et praktisk eksempel fra en produsent i næringsmiddelindustrien, som har begynt å spare opptil €20,000 i året på grunn av redusert vedlikehold og nedetid takket være ...
Kjeder og lagre i en tunnelovn må smøres. Imidlertid brukes det ofte smøremidler som ikke er egnet for høye temperaturer.
NSF-godkjenning garanterer sikkerhet ved riktig bruk, men betyr ikke at et produkt er "mattrygt" for direkte kontakt med mat. Å forstå de ulike NSF-kategoriene bidrar til k...
Et praktisk eksempel fra en produsent i næringsmiddelindustrien, som har begynt å spare opptil €20,000 i året på grunn av redusert vedlikehold og nedetid takket være ...
Kjeder og lagre i en tunnelovn må smøres. Imidlertid brukes det ofte smøremidler som ikke er egnet for høye temperaturer.